MBC INDONESIA. merdekabangsa.net – bojonegoro.
Kecamatan Tambakrejo, Kabupaten Bojonegoro, Provinsi Jawa Timur, telah membuktikan diri sebagai salah satu daerah penghasil ketela pohon super. Senin, (20/10/2025) .
Dengan usia tanaman hanya 2 tahun, ketela pohon di daerah ini mampu menghasilkan umbi dengan berat antara 10-20 kg per batang.
Hal ini tentu sangat menjanjikan dan patut dikembangkan sebagai bagian dari upaya meningkatkan ketahanan pangan di daerah tersebut.
Pengembangan Ketela Pohon sebagai Ketahanan Pangan. Pengembangan ketela pohon sebagai bagian ketahanan pangan bukanlah hal baru di Kabupaten Bojonegoro.
Pemerintah Kabupaten Bojonegoro melalui Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa (PMD) telah menggelar pelatihan untuk meningkatkan keterampilan dan kewirausahaan masyarakat dalam mengolah ketela pohon menjadi produk yang bernilai jual tinggi, seperti Balung Kuwuk Crispy.
Produk ini tidak hanya memiliki cita rasa yang lezat tetapi juga dapat menjadi ikon oleh-oleh khas dari Desa Napis, sehingga dapat meningkatkan pendapatan dan perekonomian masyarakat.
Manfaat Ketela Pohon
Ketela pohon sendiri merupakan tanaman yang kaya akan karbohidrat dan dapat menjadi sumber energi yang baik.
Selain itu, ketela pohon juga dapat diolah menjadi berbagai produk, seperti tepung tapioka, yang dapat digunakan sebagai bahan baku dalam industri makanan dan non-makanan.
Dengan demikian, pengembangan ketela pohon di Kabupaten Bojonegoro tidak hanya dapat meningkatkan ketahanan pangan tetapi juga dapat meningkatkan perekonomian masyarakat.
Harapan Petani
Petani di Kabupaten Bojonegoro berharap agar pemerintah dapat memberikan perhatian lebih terhadap pengembangan ketela pohon di daerah mereka.
Dengan adanya dukungan dari pemerintah, petani dapat meningkatkan produksi dan kualitas ketela pohon, sehingga dapat bersaing di pasar lokal maupun nasional.
Selain itu, petani juga berharap agar pemerintah dapat membantu mereka dalam memasarkan produk ketela pohon, sehingga dapat meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat.
Dalam rangka meningkatkan ketahanan pangan dan perekonomian masyarakat, pengembangan ketela pohon di Kabupaten Bojonegoro perlu dilakukan secara terencana dan terstruktur.
Dengan demikian, potensi ketela pohon super di daerah tersebut dapat dimanfaatkan secara optimal dan memberikan manfaat yang besar bagi masyarakat. (Tiyono/red)
